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烹饪方法中的氽指的是哪种操作 蚂蚁庄园最新答案

时间:2023-11-13来源:https://www.kpzs.com/

支付宝每日都会为大家准备一些题目,答对就可以获取小鸡饲料,今天11月13日的问题是:烹饪方法中的氽指的是哪种操作?还不知道答案的小伙伴就来看这篇蚂蚁庄园11月13日问题答案介绍吧。

烹饪方法中的氽指的是哪种操作1

蚂蚁庄园11月13日问题答案介绍

问题:烹饪方法中的氽指的是哪种操作?

答案:A、放入沸水稍微一煮

烹饪方法中的氽指的是哪种操作2

答案解析:

这是一种烹饪时对食材的处理方法,又称为汆烫、川烫、焯水或飞水。

其中比较常见的意思是将食材放入沸水中片刻,通过水的热力烹煮食材。

这种方法可以去除肉类的血水,如果需要加入调味料,可以在水开之前或之后放入,会产生不同的效果。

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